Likevel er det noe veldig retor og besteforeldreaktig over denne retten, og kanskje vekker den gode sommerminner. Den er i hvert fall rask å lage og med ingredienser du med enkelthet får i hus.
Dagens rett
Foto: (Ragge Strand)
Lag en retro fiskemiddag som bestemor og -far garantert godkjenner
Seibiff er en klassisk fiskerett som med med stekte epler og tyttebærkrem får en ny vri.
14 Juli 2025 - 23:00
Seibiff med stekte epler og tyttebærkrem
Fremgangsmåte
- Vend fiskestykkene i en blanding av hvetemel, salt og pepper.
- Stek dem gyllenbrune i smør ller olje ved middels varme.
- Stek eplebåtene i den samme pannen.
- Tyttebærkrem:
- Visp fløte eller rømme halvstiv og bland forsiktig med tyttebærene. Smakt evt til med sukker om tyttebærene er usøtet.
- Server fisken med kokte nypoteter og gjerne en frisk salat ved siden av.
Flere deilige retter med seibiff
Her finner du mange deilige retter med sei
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
87 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
+
Ukens vin
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Tester
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Forsiden akkurat nå
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 2
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo
Forsiden akkurat nå - 6
+
Tester