Réserve du Philosophe Merlot 2003

84 POENG
Varenummer: 3146601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.20 kr
84 POENG

En ok rimelig bordeaux. Meget godt kjøp. (2003)

1998-årgang Smakt 22. juni 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset NoFra
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Årgang
1998, 2003
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Råstoffer
90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Røde og mørke bær, noe søtlig krydder.
Smak
Stor saftig smak, fine bløte tanniner, sitter godt. (2003)
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Aromatisk duft av modne bær, særlig solbær samt eukalyptus.
Smak: Søtlig frukt i anslaget, litt hul i midtpartiet, bløt behagelig syre, sitter en stund. (2003)
Mat: Alene.
Vurdering: Smaken følger ikke opp duften. Knapt verd prisen. (2003) (25.01.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Mørk rød, klar middels dybde. Umiskjennelig og innsmigrende duft av solbær samt mørke bær og vegetalske aromaer.
Smak: Bløtt anslag, rund og harmonisk hele veien, bærpreget ettersmak. (1998)
Mat: Lyse kjøttretter.
Vurdering: Enkel men behagelig. Meget godt kjøp. (1998) (23.02.01)

Tidligere test (3÷):
Farge og duft: Rød. Røde bær, skogsbær og eik.
Smak: Lett og enkel smak som mangler fasthet og karakter.
Mat: Lam, svin.
Vurdering: Drikk nå. (1998) 01.01.01

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.20
Forsiden akkurat nå
Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus
Dagens rett

Helstekt kylling blir alltid fest - som her med irrgrønn urtesaus

Lørdagskvelden er en kveld vi unner oss litt ekstra godt - dagens rett er intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken