Réva Barolo Ravera

91 POENG
Varenummer: 5487201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1310.00 kr
91 POENG
Réva Barolo Ravera

En fyldig og lovende barolo som tåler 8-10 år.

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Litt lukket, men aner mokka, kakao, balsamiske toner, god konsentrasjon, amaro-urter.
Smak
Fyldig med god tørrhet fin sødme godt med frukt, følger duften, god lengde.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En moden og smaksrik men også holdbar barolo som tåler 12 år. Godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Rikere duft med modne kirsebær, litt plommer, god og kjøttfull frukt, bra karakter, litt animalskhet
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, kjøttfull frukt, følger duften, god syre, godt med tanniner men ikke tørre, mye krydder og eksotiske toner mot slutten, lang.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 12. august 2016
    En innsmigrende barolo som tåler 8 år. Verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Lett parfymert duft med fin sødme lakris, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, god frukt, lett sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1310.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken