Réva Nebbiolo d'Alba

85 POENG
Varenummer: 5488201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 355.00 kr
85 POENG
Réva Nebbiolo d'Alba

En litt reduktiv og litt grønn nebbiolo som trenger en karaffel og som tåler 3-4 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Eurowine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Nebbiolo d'Alba
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Ung nesten reduktiv duft med blomster og lys rød frukt, urter og jordsmonn.
Smak
Fyldig som duften, god syre god tørrhet litt grønt utover.
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god og leskende nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig lysere rød frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og bløt med leskende frukt fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 06. Mai 2019
    En god og tørr nebbiolo som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God saftig duft av rød lett parfymert frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 14. januar 2019
    En god og fersk og ganske deilig nebbiolo som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere ung rød. Saftig og god med ren og god kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med lett sødme, godt tanninbitt, fersk og god nebbiolokarakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2018
    En god og innsmigrende nebbiolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fin moden rød frukt, tørket frukt, lett sødme, blomster, søt lakris.
    Smak: Fyldig og bløt med god konsentrasjon, god sødme og munnfølelse, fin syre, fine tanniner, lang krydret lakrispreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. august 2016
    En veldig fruktig nebbiolo som tåler 5 år. Vel verd prisen. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Eikekrydder, moden saftig mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med god munnfølelse, fin frukt, fine tanniner, lang ettersmak med lakris.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 355.00
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken