En litt rustikk oksidativ (og derfor litt krevende) oransjevin av pinot blanc (ikke så veldig krevende) som trenger en runde i karaffel og som tåler 8-10 år.
Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.