Gyllengul. Rik moden duft med moden tropisk frukt, mineraler og mye jordsmonn.
Smak
Kraftig mineralpreg i anslaget, flott syre, god rik frukt men ikke tung eller søtladen, tørker fint mot slutten som byr på mye mineraler og deilig frukt.
Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.