En fruktbombe av en riesling som sjarmerer i senk samtidig som den er dypt seriøs. Vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (2004) (Godbiter i pollisten - 27.03.08)
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.