Riserva del Don Colognole Chianti Rufina

87 POENG
Varenummer: 1026401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 190.00 kr
87 POENG

En drikkeklar vin som tåler noen år til. Godt kjøp. 87 p (2004)

2004-årgang Smakt 22. januar 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Okav AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2009
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Mørk tett rød. Moden duft med røde bær, moreller, kjøtt, urter, sjokolade, fat og skogbunn.
Smak
Fyldig anslag, følger duften, god syre, fine myke tanniner, fin syre i finishen.
Bruksområde
Enklere retter med elg eller hjort.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fyldig duft av søte solbær, stall , mokka og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk på grunn av fin bærsødme, bra syre og fine tanniner, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (21.02.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 190.00
Forsiden akkurat nå
Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer
Annonse
Vinsmaking Horeca

Invitasjon til California-vinsmaking og eksklusive seminarer

Vi inviterer deg til å møte våre vinprodusenter og smake på et bredt utvalg viner fra blant annet Napa Valley, Sonoma County, Santa Barbara, Lodi, Paso Robles og Monterey.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg
Dagens rett
Ovnsbakt lammekjøtt med pasta

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg

Lammekjøttet lager seg selv i stekeovnen og blandes med nykokt pasta når det er mørt. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken