Vignamaggio Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione

87 POENG
Varenummer: 735301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 465.00 kr
87 POENG
Vignamaggio Monna Lisa Chianti Classico Gran Selezione

En noe stofflig og lett modenfruktig årgangspreget chianti som tåler 7-8 år

2017-årgang Smakt 15. september 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Modne røde frukter, trevirke søte urter, jordsmonn
Smak
Fyldig med det samme som i duften, fin syre mye stoff, tørker noe
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft, god dybde og kompleksitet.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, fine tanniner, godt lengde.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
  • 14. november 2016
    En elegant vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intens elegant duft med fine druetoner, integrert eik, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, fin munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God dybde og litt kompleksitet med eik og jordsmonn, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god fløyelsaktig munnfølelse, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 28. oktober 2007
    En flott og fortsatt svært ung chianti som bør dekanteres i dag. Holder fint i minst 10 år til. 91p (2001)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varm rød. God rund og samtidig veldig seriøs duft av modne kirsebær, røde og mørke bær, litt lær, solbær, urter, jordsmonn og trrevirke.
    Smak: Fyldig anslag, flott syre, god konsentrasjon, gode tanniner, svært stofflig og ung, en del fat/eksotisk trevirke mot slutten. (2001)
    Bruksområde: Vilt med god saus.
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Meget tett mørk rød. Elegant rik duft  av modne bær, krydder, trevirke, eik, skogbunn og jordsmonn.
Smak: Innbydende anslag, følger duften veldig godt, gode syrer og flotte tanniner, sitter veldig lenge med en del fat i finishen.  (2000)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En flott riserva som er best innen seks-sju år. Meget godt kjøp.  (2000) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Kompleks og elegant duft av mørke bær, fat, skogbunn, lær, sedertre.
Smak: Rik utviklet smak med flott harmoni mot duften, bløt og innsmigrende ettersmak. (1993)
Bruksområde: Passer til rødt kjøtt.
Vurdering: En svært feminin og forførende vin. Meget godt kjøp. (1993) (08.03.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 465.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken