Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sterkvin, annen  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Rivesaltes

Riveyrac Rivesaltes

92 POENG
Varenummer: 3784101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 648.80 kr
92 POENG
Riveyrac Rivesaltes

En flott og syrlig rivesaltes. Riktig så deilig. Godt kjøp.

1982-årgang Smakt 17. juli 2020
Produsent
Riveyrac
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1988
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
131.6 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Lys brungyllen. Litt gammelt trevirke og syltet frukt.
Smak
Fyldig med flott syre god tørrhet, lang og småkompleks ettersmak med nøtter og lær, litt varm.
Bruksområde
Ost.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En kul 37 år gammel rivesaltes. Godt kjøp. (1982)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Litt kjellerpreget duft, godt med tørket frukt, godt lagringspreg.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, og syre, fin konsentrasjon, varm og god utover, sitter lenge med lett lærpreg i finishen.
    Bruksområde: Ost.
  • 06. Mai 2019
    En nydelig kompleks og passe søt rivesaltes som holder evig. Meget godt kjøp. (1988)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Fint preg av tørket frukt, god sødme, fint nøttepreg.
    Smak: God fylde, god syre, intens og god, sitter lenge med fine nøttetoner og snev av karamell.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. februar 2016
    En flott 40 år gammel vin. Verd prisen. (1976)
    91 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Oksidativt preg, lær, blomster, rød tørket frukt.
    Smak: Sødmefylt med mye frukt, fin syre, sitter godt og ikke minst lenge.
    Bruksområde: Meditasjon, tørre oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 648.80

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken