Roagna Barolo

93 POENG
Varenummer: 863201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.90 kr
93 POENG
Roagna Barolo

En nydelig og elegant svært transparent og lovende Pira-barolo som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Flott og kompleks duft med fine toner av tørkede blomster, trevirke, god dybde.
Smak
Stor og lekker myk og fyldig smak med god syre, fine myke kjøttfulle toner, lang syrlig og krydret ettersmak.
Bruksområde
Lam, vilt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og leskende stofflig barolo som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med lett preg av kakao, fine tretoner, god frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, god syre, god sødme, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 11. november 2019
    En herlig 2014-barolo som tåler 10 år. God tkjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Lett stallpreg, ung og konsentrert, rød og mørkere frukt, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig med god syre, godt med tanniner, men sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En nydelig usedvanlig åpen og innsmigrende og ikke minst kompleks barolo som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rødbrun. Veldig aromatisk med godt preg av eksotiske toner, søt lakris, trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, deilig sødme, leskende syre, fine runde tanniner, godt med krydder utover, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 19. desember 2017
    En vellaget 2012-barolo som tåler 8 år minst. Verd prisen. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig aromatisk med lær, krydder, røyk, rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. november 2016
    En veldig fruktdreven barolo. Mangler noe kompleksitet. Tåler fint 5-6 år. Verd prisen. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God duft, litt dempet.
    Smak: Fruktig og leskende, fin syre, fine tanniner, god saftighet, ok tørrhet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En flott barolo som tåler 12. Meget godt kjøp. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Flott eksotisk duft mye jordsmonn, trevirke, blomster, tørket og moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, godt med stoff, konsentrert med frisk og god syre fine slanke, men effektive tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter.
  • 26. august 2015
    En parfymert og innbydende barolo som tåler 8. Meget godt kjøp. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fin moden duft med litt krydder, urter, mye blomster.
    Smak: Fyldig og bløt med god sødme, moden frukt, fin syre, bra fasthet utover, god lengde med litt urter og blomster.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken