Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Robertson Cabernet Sauvignon

74 POENG
Varenummer: 1460706
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 383.60 kr
74 POENG

En veldig søt og moden rødvin.

2017-årgang Smakt 15. januar 2018
Importør
Top Cellars Wine Import AS
Land
Sør-Afrika
Område
Breede River Valley
Underområde
Robertson
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmrød. Moden duft med litt brent gummi, kokt frukt.
Smak
Bløt og moden som duften, en del sødme blir veldig emmen, noe stoff gjør at den tørker litt.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. februar 2015
    Enkel og veldig moden frukt. (2014 BiB) (2002)
    74 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt gummiaktig moden bærduft.
    Smak: Bløt og enkel veldig moden frukt, mye gummipreg, tørr finish men også litt emment preg. (2014 BiB)
    Bruksområde: Drikkevin.
Tidligere test (75p):
Farge og duft: Dyp rød. Ok moden solbærtoner, noe fatkrydder.
Smak: Dyp rød. Ok moden solbærtoner, noe fatkrydder. (2012 BiB)
Bruksområde: Noe kokt i starten, bløt syre, modne tanniner, litt slapp.
Vurdering: Bløt og kokt stil. (2012 BiB) (28.08.13)
Tidligere test (80p):
Farge og duft: Dyp varm rød. En del fatkrydder samt noe modne bær.
Smak: Bløtt anslag, lett fylde, en del fatkrydder, ok syre løfter noe. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig kommersiell vin som er best nå. Vel verd prisen. (2007) (28.08.08)
Tidligere test (3÷) (72p):
Farge og duft: Mørk rød. Søt duft solbær
Smak: Bløtt anslag, som duften, mye sødme også fra eikechips, emmen finish. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Veldig kommersiell. Knapt verd prisen. 72 p (2006) (16.01.08)
Tidligere test (2+):
Farge og duft: Ung rød med lys kant. Moden bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Litt stram fruktighet i anslaget, tørker mer og mer inn mot slutten. (BiB 2003)
Bruksområde:
Vurdering: På vei over kanten? (BiB 2003) (05.10.04)
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Saftig røde bær og krydder.
Smak: Saftig stram smak med en del bærsyrer. (2002)
Mat: Enklere kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. (2002) (24.04.03)
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 383.60
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s