Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes

87 POENG
Varenummer: 1572001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
87 POENG
Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes

En lett sødmefylt fruktig chablis som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Jacobs Viine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Pen med god myk eplefrukt, litt vanilje
Smak
Fyldig med noe fruktsødme, fin syre, fin tørrhet med lett saltpreg og noe fedme i finishen
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En god og syrefrisk pent mineralsk chablis som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fine sitrustoner, fine våt og tørr stein-toner
    Smak: Fyldig og myk med god syre, fin tørrhet og lett saltpreg, god syrlig finish
    Bruksområde: Sjømat
  • 15. januar 2023
    En solid og konsentrert chablis som tåler 8-10 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fin dybde, god karakter
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god eplefrukt gode salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken