Rolet Crémant du Jura Brut

88 POENG
Varenummer: 624701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
88 POENG
Rolet Crémant du Jura Brut

En god og aromatisk cremant som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Crémant du Jura
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Poulsard 15%, Savagnin 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett aromatisk med lys frukt, brødpreg.
Smak
Fyldig og fruktig med godt saltpreg, godt skum, god tørrhet og lengde, fine salttoner
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En herlig frisk og passe konsentrert cremant med friskere frukt enn sist og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ung duft med fint preg av grønt modent eple og mineraler.
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2022
    En herlig frisk og passe konsentrert cremant med friskere frukt enn sist og som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ung duft med fint preg av grønt modent eple og mineraler.
    Smak: Fyldig med kremet skum god syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og litt sødmefylt cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, god søt eplefrukt.
    Smak: Følger duften, god sødme, stort men god skum, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat, rakefisk.
  • 12. august 2016
    En herlig cremant som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin moden eplefrukt, litt brød, moden sitrus, våt stein, blomster.
    Smak: Som duften, flott skum, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 26. februar 2016
    En veldig god og ganske tørr cremant som tåler 5. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med god syrlig frukt, godt brødpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, god munnfølelse, sitter godt med masse fruktskall i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 28. august 2014
    En flott musserende vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med modne gule og grønne epler, mye mineraler og lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt stoff, flott syre, god fasthet, veldig bra konsentrasjon, sitter godt. (2009)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant mineralsk duft.
Smak: Fruktig start veldig god syre, god frukt, fin sødme, flott skum, tør og frisk lang ettersmak. (2008)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En lekker musserende for de neste tre-fire årene. Meget ogdt kjøp. (2008) (25.06.13)

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Dempet duft med mineralske toner, grønt søtt  eple, sitrus.
Smak: Fruktig, følger duften, noe sødme, bra syre, fine bobler, sitter noe, men ikke lenge. (2008)
Bruksområde: Aperitiff, østers.
Vurdering: En lettdrikkelig og fruktig musserende for det neste året. Vel verd prisen. (2008) (05.09.13)

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Intenst flintaktig mineralduft med friske grønne epler.
Smak: Fruktig anslag, litt stort skum, flott syre, lett sødme som balanseres godt av syrene, deilig frukt, tydelig mineralpreg, sødmen er med også i slutten, men den tørker fint inn med en del sitrusbitterhet. (2006)
Bruksområde: Aperitiff, forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En vellaget musserende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (13.12.10)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden elegant flintpreget mineralsk duft med grønne epler og sitrus.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, fruktig stil, noe mineraler i midten, vokser utover, frisk og god finish. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fet fisk.
Vurdering: En særpreget og god musserende for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2004) (23.10.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Lag et skikkelig rakfisklag. Rakfisk skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Her rakefisk på tradisjonelt vis.

  • 40 minutter

    Dette er en mettende salat som alle liker med bulgur og egg. Det er ingen grunn til å rynke på nesen over salat til middag når den er så god som denne.

  • 15 minutter

    Med en slik forrett blir vennefesten en suksess med disse lettagete munnfullene med skalldyrfylte torskeruller som også er perfekte til et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel er en nytelse du bør innvilge deg oftere
Dagens rett

Wienerschnitzel er en nytelse du bør innvilge deg oftere

Hvis du forbinder wienerschnitzel med en tørr skosåle, har du all grunn til å ta et oppgjør med denne urettferdige dommen. Det er nemlig en saftig, crispy og velsmakende opplevelse som absolutt bør få følge av en av Østerrikes mange gode viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag ekte spansk paella med både kylling, blåskjell og reker
Dagens rett

Lag ekte spansk paella med både kylling, blåskjell og reker

En ekte spansk middag er hva vi kan anbefale deg denne helgen. Til tross for mange ingredienser er dette en enkel rett å tilberede. Og du blir rikelig belønnet med mye smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svinekoteletter i gryte med kålrot og annet godt er en vri som fortjener å oppleves
Dagens rett

Svinekoteletter i gryte med kålrot og annet godt er en vri som fortjener å oppleves

Saftige koteletter står på menyen midtveis i uken. Masse deilige grønnsaker balanserer retten og gjør måltidet både velsmakende og sunt. Spander på deg den rimelige og gode røde vinnyheten fra listene nå i mars. Du finner den i de fleste av polets utsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2024
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2024

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gin tonic kan være så mye mer enn gin tonic - bare prøv denne
Ukens drink

Gin tonic kan være så mye mer enn gin tonic - bare prøv denne

Den inneholder både gin og tonic, men det er mango, chili og ingefær som gir den endelige karakteren.

Les hele saken