Ronchi di Cialla CiallaBianco

88 POENG
Varenummer: 10986401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.80 kr
88 POENG
Ronchi di Cialla CiallaBianco

En konsentrert og steinmineralsk hvitvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Friuli Colli Orientali
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klare steintoner, gammelt trevirke, småkompleks
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig diskret frukt mye steinmineraler, god lengde
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En veldig kul og tradisjonell hvitvin som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint mineralpreg, god druefedme, blomster, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god med fin syre, godt med fruk, veldig god syre, fine mineraltoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig ung og lovende hvitvin i en veldig tradisjonell stil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God duft med fint preg av jordsmonn.
    Smak: God og fyldig start, god frukt, fin syre, lett saltpreg, lang veldig konsentrert og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 01. mars 2019
    En godt utviklet men fortsatt frisk og spennende vin fra en varm årgang, som holder noen år til. Godt kjøp. (2000)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet fra modningen, madierapreg, tørket frukt.
    Smak: Følger duften, god syre, tydelig madierisert preg, men fortsatt syrlig og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Ost, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.80
Forsiden akkurat nå
Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken