En utviklet med fortsatt fruktig og leskende 26 år gammel refosco som er mye bedre enn forrige gang - så åpenbart noe flaskevariasjon - denne tåler i alle fall mange år til. Verd prisen.
Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.