Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Italia /
Friuli-Venezia Giuli /
Venezia Giulia

Ronchi di Cialla Rosato

Name: Ronchi di Cialla Rosato
SKU: 10986501
Price: 259.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 10986501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

88 POENG

En fyldig og god rosevin, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Ronchi di cialla

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Friuli-Venezia Giuli

Underområde

Venezia Giulia

Årgang

2024

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Refosco 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Varmere rosa. Saftig lett floral duft

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre fint bitt, god tørrhet

Bruksområde

Kylling, vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

13. Mai 2024

En god og myk fyldig old-school-rose som tåler 5-6 år (2022)

89 POENG

Farge og duft: Varmrosa, lys. God og aromatisk lys rød frukt

Smak: Stor og kjøttfull frukt med lett fedme, fin syre, god mykhet og lengde

Bruksområde: Vegetar
11. januar 2020

En kul tørr og syreintens rosevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Lys kald rosa. Lett jordsmonnspreg, lys rød frukt, blomster.

Smak: Fruktig og leskende med godt bitt, god tørrhet, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, spekeskinke.
02. mars 2019

En svært syrefrisk rose som trenger en måned eller to og som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)

87 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Delikat og floralduft, lett og lys.

Smak: Fruktig med markant syre, slank og frisk, sitter godt med lette bittertoner.

Bruksområde: Salat med kremet dressing, pasta med sjømat eller ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Mat som passer

Pasta Italia

4

20 minutter

Dette er en vri på klassikeren pasta Alfredo med bare fløte og parmesan. Legger du til kylling blir det mer å tygge på. Følg den enkle oppskriften.
Brødpudding med vårløk, grønnkål og sopp

5

1 time 40 minutter

Denne mettende vegetaroppskriften er fin for å bruke opp tørt brød.
Pai med rødbete, brie og Parma-skinke

4

30 minutter

I denne paien gir rødbeten sødme og farge. Den blir en spennende kontrast til den smeltede osten og spekeskinkefølget.

Forsiden akkurat nå

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Ukens vin

Dagens rett

Til salat med kalkun eller kylling fra Virginia kan du bruke rester

Mange synes kylling og kalkunkjøtt smaker bedre kaldt, i form av en salat som denne. Skulle det bli noe igjen, smaker den fortreffelig dagen etter i matboksen.

Les hele saken