Ruffino Ducale Chianti Classico Riserva

87 POENG
Varenummer: 711901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Ruffino Ducale Chianti Classico Riserva

En vellaget chianti-klassiker som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Litt eik over moden rød frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Fyldig med god syre, god mykhet og modenhet i frukten, litt eik, fin tørrhet
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En litt eiket vin som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Parfymert eik, moden rød frukt.
    Smak: Følger duften, fin syre, men litt bittertoner, sitter ok.
    Bruksområde: Lam.
  • 14. november 2016
    En god vin som holder i 5-6 år. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God moden duft med noe stall, trevirke.
    Smak: Fruktig med fin syre, god sødme, bra karakter, sitter godt med litt tanniner, frisk finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 08. mars 2001
    Mangler noe fruktkonsentrasjon. Knapt verd prisen. (1996) (1996)
    77 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Litt jordlig og animalsk nese med søte bær.
    Smak: Bløtt anslag, litt lett, bløtheten holder seg helt til slutten hvor tanninene overtar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken