Ruinart Brut

88 POENG
Varenummer: 298601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 665.90 kr
88 POENG
Ruinart Brut

En god champagne som tåler 5-6 år. Verd prisen.

Smakt 12. august 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moët Hennessy Norge AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt flint, gul frukt, kjeks.
Smak
Kremaktig skum, god syre, godt skum, sitter godt og lenge med fint skallbitterhet i finishen.
Bruksområde
Skalldyr, fingermat.

Tidligere tester

  • 04. juni 2014
    En svært elegant champagne som tåler fem til. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God duft, veldig aromatisk med fine røde epletoner.
    Smak: Flott fruktighet, god syre, godt skum, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gul. Elegant diskret duft, fine brødtoner.
Smak: Fyldig anslag, flott skum, noe sødme, fin syre, god frukt, sitter godt utover med noe toast mot slutten, tørr frisk finish. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En god champagne for de neste fem årene. Vel verd prisen. (UÅ) (21.02.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Deilig duft, elegant med fine eple- og toasttoner samt mineraler.
Smak: Fruktig anslag, litt stiort skum, men fine bobler, lett sødme, god munnfull, fint autolysepreg, sitter godt utover med fint preg av epleskrell og sitrus i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En veldig vellaget brut for de neste fire årene. Godt kjøp. (UÅ) (23.06.11)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. God duft av epler, sitrus, mineraler, jordsmonn og brødbakst.
Smak: Fint rent anslag, elegant mousse, leskende syre, god lengde.
Bruksområde: Fiskeretter med middels kraftig saus.
Vurdering: En elegant og innbydende champagne. Verd prisen. (10.11.05)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Flott rik duft med mineraltoner, frukt og brød.
Smak: God mousse i anslaget, fine syrer, sitter veldig godt, fin fasthet i ettersmaken.

Tidligere test (3):
Lys strå gul farge, innslag av brød, eple og mineraler. Friskt anslag, fin fruktighet med eple og sitrus, noe kort i avslutningen. En frisk champagne som mangler litt dimensjon og rikhet.
Verd prisen.
En god aperitiffchampagne.
Bør ikke lagres. (26.06.98)
Mat: Aperitiff, forretter med fisk og skalldyr.
Vurdering: Vellykket. Godt kjøp. (05.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 665.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken