Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden

Salwey Spätburgunder

90 POENG
Varenummer: 11963001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
90 POENG
Salwey Spätburgunder

En god og fyldig Baden-pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Weing. Salwey
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God pinotfrukt fine jordsmonnstoner, pent trevirke, litt røyk
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine syrer, fint lett tanninbitt god lengde med mye jordsmonnstoner, lett eik
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og kjøttfull spätburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fine jordsmonnstoner, god moden mykere kirsebærfrukt.
    Smak: Stor og myk kjøttfull frukt fin syre fine krydrete tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En god og jordsmonnspreget pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig aromatisk og innbydende med god kirsebærfrukt og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og bløt smak med leskende syre, fine tanniner, sitter lenge saftig og kirsebærfriskt med godt jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg, biff.
  • 25. juni 2020
    En elegant og karaktersterk tysk pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av kirsebær, jordmonn, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, lett tanninbitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillmat, lam, pasta,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00

Mat som passer

  • Moussaka

    Moussaka

    4
    1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke. Med kjøttsaus og hvitsaus selvfølgelig.

  • Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

    Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

    4
    30 minutter

    Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.

  • Kremet polenta med taleggio og skogsopp

    Kremet polenta med taleggio og skogsopp

    4
    20 minutter

    Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnågjort på et blunk er heller ikke å forakte.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Du får et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken