Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Baden

Salwey Spätburgunder

90 POENG
Varenummer: 11963001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
90 POENG
Salwey Spätburgunder

En god og fyldig Baden-pinot som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Weing. Salwey
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God pinotfrukt fine jordsmonnstoner, pent trevirke, litt røyk
Smak
Stor og myk fyldig smak med fine syrer, fint lett tanninbitt god lengde med mye jordsmonnstoner, lett eik
Bruksområde
Lam, biff
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og kjøttfull spätburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og god med fine jordsmonnstoner, god moden mykere kirsebærfrukt.
    Smak: Stor og myk kjøttfull frukt fin syre fine krydrete tanniner, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En god og jordsmonnspreget pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig aromatisk og innbydende med god kirsebærfrukt og fine mineraltoner.
    Smak: Stor og bløt smak med leskende syre, fine tanniner, sitter lenge saftig og kirsebærfriskt med godt jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg, biff.
  • 25. juni 2020
    En elegant og karaktersterk tysk pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av kirsebær, jordmonn, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, lett tanninbitt, sitter lenge og syrlig.
    Bruksområde: Grillmat, lam, pasta,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00

Mat som passer

  • Moussaka

    Moussaka

    4
    1 time 20 minutter

    Her er oppskriften på en klassisk moussaka med full gresk pakke. Med kjøttsaus og hvitsaus selvfølgelig.

  • Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

    Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

    4
    30 minutter

    Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.

  • Kremet polenta med taleggio og skogsopp

    Kremet polenta med taleggio og skogsopp

    4
    20 minutter

    Svært få ting er så innbydende og deilig som kremet polenta. Med skogens sopp og taleggio blir dette et av høstens mest etterlengtede måltider. At middagen er unnågjort på et blunk er heller ikke å forakte.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Guide
Oppskrifter til 17. mai

Slik setter du sammen et fristende koldtbord

Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en vellykket 17. mai
Guide
Oppskrifter 17. mai

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul
+

Ferietips for vinelskeren: Slik opplever du Franciacorta på to hjul

Som inngangsport til Alpene i Nord-Italia har vinområdet Franciacorta DOCG en dramatisk natur som likevel innbyr til sykkelturisme i behagelig tempo, og med ekstra god hjelp av el-sykkel.

Les hele saken