Samuel Billaud Petit Chablis Sur Les Clos

86 POENG
Varenummer: 11016901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
86 POENG
Samuel Billaud Petit Chablis Sur Les Clos

En fyldig og konsentrert PC med dempet syre, som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 15. juli 2025
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Petit Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God og aromatisk duft med fin dybde
Smak
Fyldig smak med bra konsentrasjon, god fedme, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. juli 2024
    En veldig tropisk atypisk, men fyldig petit chablis, tåler 3-4 år (2023)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og floral duft
    Smak: Fyldig som duften, lett syre, mye salt, tørr
    Bruksområde: Reker, salater
  • 12. mars 2021
    En slank og tørr petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og delikat med fin transparens.
    Smak: God og fruktig med fine salttoner, god syre, godt bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En slank og tørr petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og delikat med fin transparens.
    Smak: God og fruktig med fine salttoner, god syre, godt bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En slank og tørr petit chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og delikat med fin transparens.
    Smak: God og fruktig med fine salttoner, god syre, godt bitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og tørr petit chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, kalkaktig.
    Smak: Fyldig med god frukt og fine mineraltoner, god tørrhet, fin lett syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Server rosé som på slottet
+
Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak
Dagens rett

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken