Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

San Michele Appiano Lagrein

88 POENG
Varenummer: 4167101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
88 POENG

En god og ungdommelig lagrein som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige/Südtirol
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Lagrein 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dy kald rød. God mørk frukt, fin karakter.
Smak
Stor fyldig smak med god syre, godt med stoff, tørr finish med litt grønt.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mai 2018
    En litt jordlig lagrein som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. God og saftig med godt preg av mørkere skogsbærfrukt, litt jordlig karakter.
    Smak: Følger duften, noe jordlig/rustikk, fin syre, god fylde, sitter godt og tørt med litt stall.
    Bruksområde: Vilt, gryter.
  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og åpen med mørk frukt urte,r trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, fint urtepreg, lang ettersmak
    Bruksområde: Vilt.
  • 12. august 2016
    En super vin som tåler 8-9 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God intensitet og dybde, fine urtertoner, mørke bær.
    Smak: Fyldig og fast med flott frukt, veldig intens og konsentrert, gode tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 22. mars 2009
    En flott og særpreget rødvin som holder fint i tre år til. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft med animalske toner og urter.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, veldig god lagreinkarakter, varm og rik med fine urtetoner, bra tanniner, mye urter og mørke bær i finishen.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken