San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero

87 POENG
Varenummer: 6841101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 275.00 kr
87 POENG
San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero

En god og leskende ganske elegant og konsentrert fortsatt veldig fersk pinot noir som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Alto Adige (Südtirol)
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Nero 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og myk moden rød frukt, fine jordsmonns- og tretoner.
Smak
Fyldig med leskende fruktig, mye røde bær, fin syre, god tørrhet lang.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En god og leskende ganske elegant og konsentrert fortsatt veldig fersk pinot noir som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden rød frukt, fine jordsmonns- og tretoner.
    Smak: Fyldig med leskende fruktig, mye røde bær, fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 21. Mai 2021
    En deilig og leskende slankere pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og aromatisk med god karakter.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2020
    En elegant og frisk pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig rød frukt, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt, leskende og fruktig sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft god druekarakter.
    Smak: Bløt og sødmefylt med fint tanninbitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 12. juni 2018
    En deilig og bløt men også seriøs pinot noir som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig deilig parfymert kjøttfull bærfrukt, litt jordsmonn.
    Smak: God og bløt med fin syre, fruktig og leskende deilig og lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar, lammefilet.
  • 26. september 2016
    En svært vellaget italiensk pinot noir som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. God pinottoner, noe eik og jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin syre, god munnfølelse, frisk og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 275.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken