Sang des Cailloux Vacqueyras Lopy

90 POENG
Varenummer: 7992301
Utvalg: Spesialutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 428.00 kr
90 POENG

En rik og lovende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Tramontane
Område
Sør-Rhone
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Farge / lukt
Dyp kald rød. Elegant men også stallpreget sødme, god og myk moden frukt, god sødme, nesten plommer.
Smak
Fyldig med deilig frukt, godt med stoft, god bløthet, god lakriskarakter, godt med tanniner, sitter godt og lenge, litt tydelig alkohol, men den er likevel godt pakket inn av krydder og stoff.
Bruksområde
Rike retter med rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. oktober 2017
    Ikke veldig sjarmerende. (2015)
    79 POENG
    Farge og duft: Svart. Ganske godteripreget med aroma av dronningsyltetøy og aprikos med bringebær.
    Smak: Ganske tverr og kokt i frukten. Har enten fått for mye varme eller luft. Medium syre, kort.
    Bruksområde: Kjøttgryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 428.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken