Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Øvrige

Santa Cecilia

91 POENG
Varenummer: 4766301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Santa Cecilia

En veldig eksotisk siciliansk rødvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Planeta
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3.6 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig litt eikepreget duft.
Smak
Følger duften, mye eik, eksotisk med mye krydder, komplekse eiketoner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En god og bløt vin som tåler 4-5 år til. Godt kjøp. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden og bløt duft av mørkere bær, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: God og bløt med fin syre, gode slanke tanniner, sitter lenge med fint urtepreg.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 14. november 2016
    En litt syltet og varm vinstil men tåler fint 4-5 år. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del eik, røykpreget, litt syltet mørk frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt, følger duften, dempet syre, sitter bra md litt varmt preg.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 28. oktober 2013
    En veldig aromatisk rødvin. Tåler fint 2-3. Vel verd prisen. (2009) (2003)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt syltet mørk frukt, fat.
    Smak: Fyldig moden start, følger duften, litt syltet frukt, veldig parfymert med runde taniner, lett fasthet i den parfymerte finishen. (2009)
    Bruksområde: Lam, grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar rød. Fin moden duft med jordsmonnstoner, krydder, medisinskap, sjokolade, bergamott og fat.
Smak: Saftig sødmefylt anslag, modent preg, fin syre, fine myke tanniner, fast finish med litt syltet bringebær og plommer i finishen. (2007)
Bruksområde: Gode kjøttretter.
Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2007) (22.01.13)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp rød. Nydelig duft av modne mørke bær samt krydder og jordsmonn.
Smak: Fyldig fløyelsmykt anslag, veldig god syre, velintegrert eik, slanke tanniner, nydelig friskhet helt ut i slutten, sitter lenge. (2003)
Bruksområde: Forseggjorte retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En meget elegant vin som vinner på friskheten og tåler minst 4-5 år. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 29.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken