94 Poeng

Saouma Chateauneuf-du-Pape Magis Blanc 2016

Varenummer: 7998501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 799,90 kroner
En veldig kompleks nesten sherryaktig hvit chateauneuf som tåler 10 år. Men som allerede er drikkeklar. Vel verd prisen.

2015-årgang. Smakt

Produsent Rotem & Mounir Saouma
Importør Winetailor AS
Land Frankrike
Område Rhône Sør
Underområde Châteauneuf-du-Pape
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Grenache Blanc 85%, Bourboulenc, Clairette, Roussanne
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 5.5 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Veldig kompleks og oksidativ med tydelig eik, sitrusskall, god dybde.
Smak Stor munnfølelse, veldig kompleks med tydelig oksidativ karakter, lang syrlig finish, sitter lenge med lett volatilt preg.
Bruksområde Fermenterte retter med fedme.
Lagring Trad vinifikasjon.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

94 Poeng
15. september 2018
En strålende rik og lovende chateauneuf som tåler 15 år. Verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Gullgrønn. Rik og kompleks med god dybde, veldig aromatisk med fint mineralpreg, mye stein.
  • Smak Enorm munnfølelse, flott frukt, kjøttfull og konsentrert, veldig god syre, godt med stoff, lang ettersmak med krydder og urter pakket inn i jordsmonn og frukt.
  • Bruksområde Smaksrike retter med grillet sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen