Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Østerrike  / 
  5. Steiermark  / 
  6. Südsteiermark

Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc

87 POENG
Varenummer: 5626801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
87 POENG
Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc

En tørr litt bitter men veldig ung vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. juni 2018
Produsent
Sattlerhof
Importør
Ferment AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Südsteiermark
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig ung og fersk lys frukt, blomster.
Smak
Fruktig og tørr med fin syre fint bitt, sitter godt.
Bruksområde
Hvit fisk med smørsaus.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En herlig klassisk sauvignon som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med fint preg av stikkelsbær, mineraler, våt stein.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Asparges med hollandaise.
  • 12. august 2016
    En god sauvignon blanc som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Røykaktig duft med litt bittertoner, litt urter.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god fasthet, sitter veldig lenge med mye urter og søt frukt.
    Bruksområde: Røykelaks.
  • 19. april 2016
    En stor og litt fet men svært smaksrik vin. Tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, kjøttfull frukt, godt skallpreg, mineraler, blomster.
    Smak: Fyldig og fet med litt sødme, mye saltpreg, blomster, stor og fet stil.
    Bruksområde: Røykelaks, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken