Saurwein Om Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 11101401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 380.00 kr
92 POENG
Saurwein Om Pinot Noir

En flott og lovende pinot som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Hemel-en-Aarde Ridge
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og åpen duft med fine eike- og jordsmonnstoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet og lenge
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En herlig og syrefrisk pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Åpen og kul transparent rød frukt, pen eik, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig og myk med god ung frukt veldig syre, godt bitt, sitter lenge med flott syrlighet.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 20. november 2021
    En herlig litt eiket men også fyldig pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig-syrlig bærduft med en del eik på toppen.
    Smak: Stor og myk leskende og fruktig smak med lett sødme fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt med fin tørrhet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Flott åpen karakter, godt med kirsebærkarakter, god fylde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull og god med fin syre, fine tanniner, lang og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En leskende og fruktig pinot som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Delikat og elegant med lys rød frukt, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Fruktig og leskende med deilig karakter, flott syre, god og leskende karakter med lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 380.00
Forsiden akkurat nå
Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier
Dagens rett

Krydret mat er perfekt i sommervarmen - denne retten er en innertier

Her i form av smaksrik og marinert breiflabb på en krydret og aromatisk kokossuppe som kan serveres varm eller kald.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag blir helgen minneverdig
Dagens rett
Teriyakibiff

Med dette til middag blir helgen minneverdig

Denne japanskinspirerte biffretten er utrolig lettlaget, men ikke mindre smaksintens og saftig av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien
Ukens drink

Slik får du Sevilla-varme inn i negronien

Med den nye ginen fra Tanqueray fra basisutvalget får negronien en karakter som matcher sommeren veldig godt.

Les hele saken