Savart Champagne Premier Cru L'Ouverture

89 POENG
Varenummer: 2846701
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 709.90 kr
89 POENG
Savart Champagne Premier Cru L'Ouverture

En syrefrisk og fersk (nylig omkorket) champagne som trenger mer tid for å komme helt til hektene og som tåler 5-6 år

Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fersk ung duft med gul og rød frukt, god karakter
Smak
Stort og bløtt syrefriskt anslag med godt skum, godt bitt, god tørrhet
Bruksområde
Spekemat, fet mat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En herlig åpen og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen lett sødmefylt frukt fine kjekstoner, god karakter.
    Smak: Stort og bløtt anslag, godt med frukt fin sødme, fint skum, lang ettersmak.
  • 20. mars 2022
    En herlig åpen og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God åpen lett sødmefylt frukt fine kjekstoner, god karakter.
    Smak: Stort og bløtt anslag, godt med frukt fin sødme, fint skum, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 11. mars 2020
    En herlig syrefrisk champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Intens med godt preg av fruktskall, fin karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt skum, sitter lenge.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 709.90
Forsiden akkurat nå
Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet
+

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen
Dagens rett

Raskere enn dette blir ikke hverdagsmiddagen

Ovnsbakt laks og hjemmelaget tzatziki er både vårlig og friskt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på grillet makrell med eksotisk følge
Dagens rett
Grillet makrell med ertehummus

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

Les hele saken