Vinterens aller beste middag?

Gratinert løksuppe smaker helt fantastisk når det er kaldt ute og få andre supper metter så godt som denne. Les hele saken

Event Winemakers dinner i Trondheim 10. mars

Winemakers dinner i Trondheim: Smak 7 elegante tyske viner i kombinasjon med sesongens beste råvarer

Lite er så rent, friskt og deilig som tysk riesling og mange av de beste kommer fra Rheingau. Denne kvelden får du smake 7 av Balthasar Ress sine beste viner i kombinasjon med det moderne nordiske kjøkken slik det praktiseres på 73 Bar og Restaurant i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Sjekk ut disse vinene: Imponerende friskhet fra en av Australias beste produsenter

Noen av disse vinene slapp unna de dramatiske skogbrannene i Adelaide Hills og kommer til å bli laget også i 2020-årgangen, mens andre må du nyte nå. Les hele saken

Dagens rett Pasta puttanesca

En pastarett som denne setter spor

En av de enkleste pastarettene i det italienske kjøkkenet er også en av de mest smaksrike. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Østers med vinterrabarbra og lodderogn

Lenge leve pinsettmat og snobberiets glansdager

Michelin-stjernene er restaurantenes pallplassering og kokkene bak er bransjens avantgardister. Hvorfor hylles de ikke for det i stedet for å bli mistenkeliggjort og til dels latterliggjort av dem som har ansvaret for å gi matnasjonen Norge riktige rammevilkår? Les hele saken

Februarutgaven av Apéritif magasin 2020

Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Dette og mer til finner du i årets første utgave av Apéritif magasin. Les hele saken

Produsent	Savart
Importør	Blend Wines
Område	Champagne
Produktklasse	Musserende vin
Farge / lukt	Gulgrønn. Åpen duft med røde epler, fint preg av jordsmonn, brød.
Smak	Fruktig og fast med godt bitt, god tørrhet, litt stort skum, sitter godt og lenge.
Bruksområde	Fingermat, frityrstekt, tempura.
Egenskaper	Økologisk Kosher Biodynamisk Lite gluten Miljøpakket Fairtrade