Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Champagne

Savart Premier Cru L'Ouverture

Name: Savart Premier Cru L'Ouverture
SKU: 2846701
Price: 659.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 2846701

Utvalg: Tilleggsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 659.90 kr

89 POENG

En syrefrisk og fersk (nylig omkorket) champagne som trenger mer tid for å komme helt til hektene og som tåler 5-6 år

Smakt 15. november 2023

Produsent

Champagne Savart

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Vin

Råstoffer

Pinot Noir

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

7.0 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Fersk ung duft med gul og rød frukt, god karakter

Smak

Stort og bløtt syrefriskt anslag med godt skum, godt bitt, god tørrhet

Bruksområde

Spekemat, fet mat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En herlig åpen og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God åpen lett sødmefylt frukt fine kjekstoner, god karakter.

Smak: Stort og bløtt anslag, godt med frukt fin sødme, fint skum, lang ettersmak.
20. mars 2022

En herlig åpen og fyldig champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

91 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God åpen lett sødmefylt frukt fine kjekstoner, god karakter.

Smak: Stort og bløtt anslag, godt med frukt fin sødme, fint skum, lang ettersmak.

Bruksområde: Vegetar.
11. mars 2020

En herlig syrefrisk champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

92 POENG

Farge og duft: Gul. Intens med godt preg av fruktskall, fin karakter.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, flott syre, godt skum, sitter lenge.

Bruksområde: Fete retter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 659.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken