Scarzello Langhe Nebbiolo

89 POENG
Varenummer: 9219601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 383.00 kr
89 POENG
Scarzello Langhe Nebbiolo

En deilig og fruktig nebbiolo som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Nebbiolo Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Saftig og lett parfymert aromatisk rød frukt, fine toner av trevirke
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med leskende syre, integrert sødme, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kylling, svin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott nebbiolo som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og dyp med godt jordsmonnspreg, søt lakris
    Smak: Stor og fyldig smak med fin sødme, god konsentrasjon, god mykhet helt ut, lang.
    Bruksområde: Pasta, kylling, svin
  • 20. juli 2022
    En flott og krydret nebbiolo som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. God karakter fine kryddertoner, god dybde og aromatisk karakter
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 19. september 2021
    En veldig deilig nebbiolo som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God rød frukt og noe blomster, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk kjøttfull ren lys rød frukt fin syre, godt med frukt utover, lang og leskende, tørr.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En litt tørr men aromatisk nebbiolo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt syltet rød frukt, bakt paprika, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, følger duften, tørker litt utover, en del krydder.
    Bruksområde: Gryter, lam.
  • 07. november 2018
    En lekker langhe nebbiolo som tåler 8 å. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. God dybde, veldig seriøs med fine nebbiolotoner, integrert jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt start med deilig frukt, herlig karakter, lang fruktig ettersmak, blomster og god rød og mørkere frukt i finishen.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 04. januar 2016
    En flott vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fruktig med røde bær, blomster, trevirke.
    Smak: Fyldig og god munnfølelse, fin syre, lett fasthet, lang.
    Bruksområde: Lam, storfe.
  • 30. april 2015
    En leskende og krydret vin tåler fem. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Søtlig urtepreg, blomster, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt start, god frukt, god syre, sitter godt utover, leskende og krydret lang ettermsak.
    Bruksområde: Lam, ovnsstekt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 383.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken