Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Schandl Ruster Ausbruch 2004

Name: Schandl Ruster Ausbruch 2004
SKU: 8049001
Price: 165.500000 NOK

90 POENG

Varenummer: 8049001

Utvalg: Basisutvalg, kategori 6

Volum: 0.37 l

Pris: 165.50 kr

90 POENG

En deilig søtvin for de neste 20 årene - minst. (2004)

2004-årgang Smakt 26. august 2011

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Peter Schandl

Importør

AR Wines

Land

Østerrike

Område

Rust

Årgang

2004

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

100% Pinot Gris

Alkoholprosent

10.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp gyllenbrun. Veldig innbydende duft av syltet gul frukt, aprikos, også tørke frukt, honning, blomster.

Smak

Stor fylde i starten, deilig syre, flott frukt, stor munnfølelse, sitter godt utover, veldig frisk og lang med mye stoff i finishen.

Bruksområde

Rike desserter, meditasjonsvin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+) (88p):

Farge og duft: Oransjegul. Søte syltete gule frukter, fat, karamell, botrytis.

Smak: Stor fylde i anslaget, bra syre, men kunne vært mer tilstedeværende for å lette opp den relativt tunge fruktsødmen, sitter godt og lenge. (2004)

Bruksområde: Multekrem.

Vurdering: En god dessertvin for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2004) (29.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet

0.37 l - kr 165.50

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken