Schätzel Niersteiner Heiligenbaum Riesling Trocken 2012

91 POENG
Varenummer: 5335101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 277.80 kr
91 POENG

En heftig riesling for de neste 10 årene - minst. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 01. juni 2012
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
100% Riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung lukket duft, rik og varm med god jordsmonnskarakter, syrlig og søt frukt.
Smak
Fyldig anslag, veldig fast i stilen, konsentrert og frisk frukt, veldig god syre, en del bittertoner fra fruktskall, noe CO2, sitter godt og lenge med mye friskhet og fasthet utover.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 277.80
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken