Scherrer Old and Mature Vines Zinfandel

89 POENG
Varenummer: 1777001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
89 POENG
Scherrer Old and Mature Vines Zinfandel

En åpen og karaktersterk litt varm zin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Alexander Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Fine modne toner, pent jordsmonns- og eikepreg
Smak
Stor og myk sødmefylt men også fast og stofflig, syrefrisk, litt varm utover
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og mykere moden zin som tåler 7-8 år (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt preg av moden rød skogsbærfrukt, fine jordsmonnstoner, pent trevirke
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med fin syre godt med stoff, lang og konsentrert
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 14. januar 2019
    En krydret og god tørr zinfandel som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Elegant med fint krydderpreg, litt varme, mørk moden frukt, lett sødme.
    Smak: Stor og bløt med god moden frukt, integrert sødme, fin syre, sitter godt med lett tanninbitt.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken