Schloss Vollrads Riesling Kabinett Trocken 2017

83 POENG
Varenummer: 5111201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.00 kr
83 POENG
Schloss Vollrads Riesling Kabinett Trocken 2017

En tørr og litt bitter, men likevel god riesling som tåler 3-4 år. Koster 109 taxfree. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
7.6 gram per liter
Syre
7.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Lett og frisk med fint preg av grønt eple.
Smak
Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter godt men litt bitter avslutning.
Bruksområde
Pasta med fløte.

Tidligere tester

  • 07. mars 2017
    En god vin på den slanke siden. Tåler 5 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung duft med syrlige epler, sitrus, mineraler.
    Smak: Bløt og god frukt, fin syre, bra stofflighet, litt sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Sushi.
  • 24. juni 2009
    En slank vin som likevel har nok fruktfylde til både å tåle en del smak i maten og lagring i fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett, ungdommelig og frisk duft med lime, sitrus og grønne epler samt svake mineral- og blomstertoner.
    Smak: Fruktig fast anslaget, veldig frisk og deilig med fin syre, lett sødme fra midten og utover, avslutter friskt og fint.
    Bruksområde: Sushi, sashimi.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken