Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

92 POENG
Varenummer: 10661101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

En svært syrefrisk utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nesten reduktiv med lovende mineralkarakter
Smak
Stor og fyldig syrlig, men også myk med god stoflighet god konsentrasjon, lang og syrlig.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende og transparent grand cru-riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og god kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker start med flott fylde god syre, godt med stoff, lang og kompleks mineralsk ettersmak med god tørrhet og pengt bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende og lovende riesling som trenger en karaffel og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fine mineraltoner, flott preg av våt stein og sjø.
    Smak: Stor og fyldig smak med masse saltpreg, godt med stoff, fine skalltoner, lang og syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En svært konsentret og lovende svært syrefrisk riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med tydelig mineral- og røykpreg, syrlig eplefrukt, veldig konsentrert og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syrlighet, godt med stoff, mye salttoner utover, superlang mineralsk og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: sjømat, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En strålende og konsentrert riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Veldig intens og mineralpreget med fint urte- og røykpreget, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og konsentrert med intens syre, godt med stoff, lang fruktig og syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En strålende riesling i en klasse for seg som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott konsentrasjon, veldig god dybde, godt med mineraler, jordsmonn, røyk, lite riesling-lik.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott frukt, godt med stoff, mye frukt, veldig god syre, stor fasthet, veldig lang ettersmak med masse salt og epleskall.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken