Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

92 POENG
Varenummer: 10661101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
92 POENG
Schwedhelm Schwarzer Herrgott Riesling Grosse Lage

En svært syrefrisk utgave av denne vinen som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nesten reduktiv med lovende mineralkarakter
Smak
Stor og fyldig syrlig, men også myk med god stoflighet god konsentrasjon, lang og syrlig.
Bruksområde
Sjømat med smørsaus.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En strålende og transparent grand cru-riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde og god kompleksitet.
    Smak: Stor og lekker start med flott fylde god syre, godt med stoff, lang og kompleks mineralsk ettersmak med god tørrhet og pengt bitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende og lovende riesling som trenger en karaffel og som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fine mineraltoner, flott preg av våt stein og sjø.
    Smak: Stor og fyldig smak med masse saltpreg, godt med stoff, fine skalltoner, lang og syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En svært konsentret og lovende svært syrefrisk riesling som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med tydelig mineral- og røykpreg, syrlig eplefrukt, veldig konsentrert og lovende.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flott syrlighet, godt med stoff, mye salttoner utover, superlang mineralsk og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: sjømat, lyst kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En strålende og konsentrert riesling som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    94 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Veldig intens og mineralpreget med fint urte- og røykpreget, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og konsentrert med intens syre, godt med stoff, lang fruktig og syrefrisk ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med sjømat.
  • 14. desember 2018
    En strålende riesling i en klasse for seg som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott konsentrasjon, veldig god dybde, godt med mineraler, jordsmonn, røyk, lite riesling-lik.
    Smak: Stor konsentrasjon, flott frukt, godt med stoff, mye frukt, veldig god syre, stor fasthet, veldig lang ettersmak med masse salt og epleskall.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt og sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen
Dagens rett

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

En skalldyrsalat som dette smaker vidunderlig godt, uten de store bestrebelsene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Dagens rett

Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen

Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Dagens rett
Rømmegrøt med semulegryn

Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten

Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Dagens rett
Egg bakt i parmaskinke med syltet rødløk

Dette blir snadder på 17. mai-frokosten

Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Ukens drink

Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai

Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.

Les hele saken