Scribe Carneros Pinot Noir

89 POENG
Varenummer: 11673701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.00 kr
89 POENG
Scribe Carneros Pinot Noir

En fyldig og rikere pinot som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Carneros
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og fruktig med gode modne bæraromaer fine eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig smak med god syre, fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En myk og konsentrert litt varm pinot med veldig stor frukt som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Elegant med klar pinotkarakter, litt mokka, integrert eik.
    Smak: Stor og bløt med stor fylde, god mykhet og stofflighet, fløyelsmyk, god syre, lang og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken