Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Verona (Veronese)

Secco-Bertani Vintage Edition

86 POENG
Varenummer: 972201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
86 POENG
Secco-Bertani Vintage Edition

En god myk og tørr valpo, koster 219 taxfree

2019-årgang Smakt 06. mars 2024
Produsent
Cave G.B. Bertani
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Sangiovese 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Moden bærduft med lett eik, lett kompleksitet
Smak
Fyldig med god mykhet lett kompleksitet, fin tørrhet
Bruksområde
Lam, pasta, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 20. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 20. september 2021
    En mykere utgave av denne tørre Veneto-klassikeren som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fyldig rød og mørk frukt, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god mykhet, god tørrhet utover, lang med lett innslag av urter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En flott klassisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk duft av modne røde og mørkere kirsebær, trevirke, jordsmonn, lett eksotisk preg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 28. august 2014
    En elegant vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig tradisjonell duft med fine modne toner, trevirke, kjeller.
    Smak: Fyldig start, god frukt god sødme, fin syre, bløte tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Gode retter, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

  • Ytrefilet av lam med piperade

    Ytrefilet av lam med piperade

    4
    30 minutter

    Ytrefilet av lam med piperade her herlig. Hvis du lurer på hva piperade er, er det en fransk grønnsaksrett av paprika. Her er oppskriften.

  • Gravet elgkjøtt

    Gravet elgkjøtt

    4
    30 minutter

    Du må prøve å grave elgkjøttet. Etter at du har gjort det og laget tilbehøret, kommer alle rundt bordet gi deg honnør.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken