Secco-Bertani Vintage Edition

86 POENG
Varenummer: 972201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 315.00 kr
86 POENG
Secco-Bertani Vintage Edition

En god myk og tørr valpo, koster 219 taxfree

2019-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Norvin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Verona (Veronese)
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Sangiovese 10%, Cabernet Sauvignon 5%, Syrah 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Moden bærduft med lett eik, lett kompleksitet
Smak
Fyldig med god mykhet lett kompleksitet, fin tørrhet
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 19. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 19. juli 2022
    En god vin fra Veneto med innlag av internasjonale druer, godt kjøp (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Mørk karmosinrød, krydret duft med røde bær
    Smak: God syre, frisk og fruktig, lette tanniner
    Bruksområde: Pastaretter med kjøtt
  • 19. september 2021
    En mykere utgave av denne tørre Veneto-klassikeren som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fyldig rød og mørk frukt, pent jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god mykhet, god tørrhet utover, lang med lett innslag av urter.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En flott klassisk vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig klassisk duft av modne røde og mørkere kirsebær, trevirke, jordsmonn, lett eksotisk preg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med stoff, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 28. august 2014
    En elegant vin for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Veldig tradisjonell duft med fine modne toner, trevirke, kjeller.
    Smak: Fyldig start, god frukt god sødme, fin syre, bløte tanniner, sitter godt
    Bruksområde: Gode retter, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

  • 30 minutter

    Ytrefilet av lam med piperade her herlig. Hvis du lurer på hva piperade er, er det en fransk grønnsaksrett av paprika. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Du må prøve å grave elgkjøttet. Etter at du har gjort det og laget tilbehøret, kommer alle rundt bordet gi deg honnør.

Forsiden akkurat nå
Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god
Dagens rett

Når du baker torsken (eller skreien) under en skorpe som her, blir den ekstra god

Med en god skorpe av persille, hasselnøtter og loff, blir torsken saftig helt fram til den skal spises.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den
Dagens rett

At erter, kjøtt og flesk, er manges yndlingsrett, forstår du fort når du har smakt den

Det er viktig å holde tradisjonsmaten i live. Denne oppskriften er en skikkelig smaksbombe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene
+
Godbiter i pollisten

Nysgjerrig på Chinon – her får du utrolig mye for pengene

Chinon og cabernet franc som lagringsobjekt er i trygge hender fra denne produsenten som har veldig gunstige priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen
+
Ukens vin

Start rosévinsesongen med denne pinot noir-perlen

Direkte pressete pinot noir-druer med høy syre gir en veldig lys og elegant rosévin som balanseres av litt restsødme. Perfekt til krydret mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette var bestemors favorittdessert
Ukens kake

Dette var bestemors favorittdessert

Har du levd noen tiår, husker du sikkert den gammeldagse festdesserten Marte Knipe. Sikre deg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet
Ukens drink
Salty Dog drinkoppskrift

Den kule drinken Salty Dog fortjener mer oppmerksomhet

Kombinasjonen av gin/vodka, grapefrukt og salt er en innertier som gir lyst på mer.

Les hele saken