Selosse-Pajon Avize Grand Cru Sacre Blanc

Name: Selosse-Pajon Avize Grand Cru Sacre Blanc
SKU: 13086401
Price: 599.300000 NOK

92 POENG

Varenummer: 13086401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 599.30 kr

92 POENG

Selosse-Pajon Avize Grand Cru Sacre Blanc

En lekker og lovende Avize-champagne som tåler 6-7 år.

Smakt 11. november 2022

Produsent

Selosse-Pajon

Importør

Dørstad Grapes AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9.2 gram per liter

Syre

4.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant og mineralsk duft med fin dybde og karakter.

Smak

Stort og kremet anslag, flott frukt, god syre og fedme, fin lengde.

Bruksområde

Sjømat, skalldyr

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En flott og konsentrert stofflig champagne som tåler 8 år. Godt kjøp

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin blomstertoner, god karakter.

Smak: Flott skum, god syre, fine salt- og bittertoner, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.
12. mars 2021

En flott og konsentrert stofflig champagne som tåler 8 år. Godt kjøp

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin blomstertoner, god karakter.

Smak: Flott skum, god syre, fine salt- og bittertoner, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.
12. mars 2021

En flott og konsentrert stofflig champagne som tåler 8 år. Godt kjøp

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin blomstertoner, god karakter.

Smak: Flott skum, god syre, fine salt- og bittertoner, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 599.30

Forsiden akkurat nå

Tester

Spesialpol: Som ventet får riesling konkurranse fra både chardonnay og pinot noir når Tyskland er tema

Så selv om det er en god håndfull friske og konsentrerte 2024-rieslinger som er verd å sjekke ut, utfordres de både innen- og utenfra.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken