Selvapiana Chianti Rufina

86 POENG
Varenummer: 3316901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
86 POENG
Selvapiana Chianti Rufina

En god og fruktig Rufina, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 94%, Canaiolo 3%, Colorino 2%, Malvasia Nera 1%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Saftig rød frukt, søte urter, svak eik
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fint saltpreg, god tørrhet
Bruksområde
Svin, pasta

Tidligere tester

  • 06. mars 2025
    En god og tørr saftig og krydret Chianti, tåler 4-5 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig og syrlig floral med lett innslag av urter/grønt
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta
  • 07. mars 2024
    En saftig og kirsebærfruktig chianti som tåler 4-5 år (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig ung kirsebærduft
    Smak: Fruktig med fin syre, som duften, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 15. september 2023
    En fruktig og leskende Rufina som tåler 4-5 år (2021)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk med fin karakter, rød frukt, fint preg av grønt
    Smak: Fruktig og rund med fin syre og pen sødme, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 20. januar 2022
    En god Rufina som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Syrlig fruktig med fin Rufina-karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fruktig helt ut med god tørrhet og pen Rufina-karakter.
    Bruksområde: Pasta.
  • 21. Mai 2021
    En ok litt grønn utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og god med rød frukt noe jordsmonn.
    Smak: Fruktig med rød fruktkarakter, fin syre, litt grønn finish.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. mars 2020
    En god og bløt men også frisk og tørr rufina som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Lett moden sangiovesekarakter, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En god Rufina som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God lett jordlig karakter med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god og leskende karakter og følger samtidig duften, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. september 2018
    En herlig utgave av denne klassikeren som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Krydret og aromatisk med klassisk karakter.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre og god bløthet, fine runde tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En veldig god klassiker som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Litt jordlighet, god saftig frukt.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, leskende og fruktig, lett sødme, fint jordsmonnspreg, god tørrhet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 30. Mai 2016
    En vellaget rufina som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig duft med fine kirsebærttoner, litt trevirke og jordsmonn.
    Smak: Fyldig og saftig med flott syre, fruktig og frisk med fin karakter, leskende og fast finkish.
    Bruksområde: Pasta med kjøttsaus, lam.
  • 28. oktober 2013
    En saftig og lett vin. Innen 3. (2013)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med litt urter og jordsmonn.
    Smak: fruktig og frisk med bløte tanniner, bra frukt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft av friske røde og mørke bær, fine eksotiske toner, trevirke og krydder.
Smak: Fyldig anslag, deilig frukt og fin sødme,  gode slanke tanniner, saftig og god med flott friskhet, sitter godt med fine toner av trevirke i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En svært vellykket utgave av en gammel kjenning. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (18.02.10)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av røde bær, kirsebær, parfymert med litt jordsmonn og urter.
Smak: Friskt anslag, god syre, fine tanniner, saftig frisk finish. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig syrefrisk vin som kan trenge litt tid. Godt kjøp. 84 p (2006) (22.01.09)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rød med lys kant. Dempet duft av røde bær, kirsebær, krydder og jord.
Smak: Bløtt anslag, god saftighet, gode tanniner (1998).
Bruksområde: Fin allround matvin, prøv den til viltfugl.
Vurdering: Fin saftig matvin på den lette siden. Verd prisen. (1998) (8.3.2001)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rød. God duft av røde bær, kirsebær og krydder.
Smak: Nydelig saftig og ren smak, behagelige syrer og tanniner. God ettersmak.
Mat: God allround matvin. Men deilig å drikke alene også.
Drikk nå eller innen to år (1998). 01.03.01

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00

Mat som passer

  • 45 minutter

    Sheperd's Pie er en erkebritisk tradisjonsrett. Gjeterpaien lages vanligvis av lammekjøttdeig, men kjøttdeig av storfe kan også benyttes (da er det korrekte navnet Cottage Pie). Dette er skikkelig kosemat for kalde vinterdager.

Forsiden akkurat nå
Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken