Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Sicilia /
Terre Siciliane

Serragghia Fanino Rosso

Name: Serragghia Fanino Rosso
SKU: 10975701
Price: 869.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 10975701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 869.90 kr

89 POENG

En kul og sjelden ganske aromatisk og klart saltpreget lysere rødvin fra Pantelleria som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Serragghia

Importør

Vin John AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Terre Siciliane

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Catarratto 50%, Perricone 50%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Uklar lysere varmrød. Åpner seg mer og mer med lysere røde frukttoner med god sødme, blomster, lett volatil.

Smak

Stor og myk fyldig smak med god syre fine salttoner, fine urtertoner, pent jordsmonn, god lengde.

Bruksområde

Lammefilet, lyst kjøtt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. juli 2019

En særpreget veldig lys rødvin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2018)

89 POENG

Farge og duft: Varmrosa. Fint røykpreg, aromatisk med fine søte urtetoner, litt stall/lær, kul nese.

Smak: God og bløt med fin stofflighet veldig fruktig med fin sødme, god tørrhet, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 869.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken