Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Sève Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012

Name: Sève Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012
SKU: 2028301
Price: 231.300000 NOK

86 POENG

Varenummer: 2028301

Utvalg: Basisutvalg, kategori 5

Volum: 0.75 l

Pris: 231.30 kr

86 POENG

Kunne hatt litt mer kompleksitet. Tåler fint seks. Vel verd prisen. (2012)

2012-årgang Smakt 26. februar 2015

Produsent

Domaine Jean-Pierre Sève

Importør

Eurowine

Land

Frankrike

Område

Bourgogne

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

100% Chardonnay

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint preg av gul og grønn frisk frukt, noe mineraler, noe eik.

Smak

Fruktig og frisk med god syre, noe fat i midten, men også bra mineralpreg, frisk god finish med litt alkoholbitterhet.

Bruksområde

Sjømat med saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 231.30

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken