Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Lombardia /
Valtellina Superiore

Sfursat 5 Stelle

90 POENG

Varenummer: 5796001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 729.90 kr

90 POENG

Sfursat 5 Stelle

Nebbiolo møter amarone, og det smaker godt, tåler 12-15 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Lombardia

Underområde

Valtellina Superiore

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Chiavennasca (Nebbiolo) 0%

Alkoholprosent

16 % vol.

Sukker

4.0 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Godt preg av blomster og tørket frukt.

Smak

Fyldig med en del sødme, fin syre, bra med tanniner, sitter godt og tørt.

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En imponerende vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God kompleksitet, fint preg av kirsebærsakll, krydder, trervirke.

Smak: God og bløt med fin fyldig frukt, fin syre, god fasthet, lang fast ettersmak med en del krydder.

Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 729.90

Forsiden akkurat nå

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Ukens drink

Dropp gin tonic - prøv denne cocktailen med safran i stedet

Gin er mer populært enn noensinne. Her får den ekstra smak av safran, og blandet med andre smaksforsterkere blir dette en drink du husker.

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Ukens kake

Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Lag en skikkelig Lucia-fest

Julemat

Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Guide

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Dagens rett

Blåskjell i safransaus

Slik får blåskjellene Lucia-skrud

Det er lov å kose seg litt ekstra når det er Lucia-dag, og du vil bli overrasket over hvor godt blåskjell og safran hører sammen,

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

+

Godbiter i pollisten