83 Poeng

Signature Series Figli Luigi Oddero Piemonte Rosso

Varenummer: 2854006 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 419,90 kroner
En god fyldig og litt tørr boksvin. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Best Buys
Importør Interbev AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Dolcetto 45%, Barbera 35%, Nebbiolo 20%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 1.2 gram per liter
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere rød. Moden mørkere frukt, sødmefylt med bra karakter.
Smak God og tørr med ok syre, mye smak, godt med stoff, sitter godt og litt tørt.
Bruksområde Pasta.
Lagring Tradisjonell vinifikasjonsteknikk med bl.a. gjæring og modning i ståltanker, minimal klaring og filtrering før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
15. januar 2018
En god fyldig og litt tørr boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar dypere rød. Moden mørkere frukt, sødmefylt med bra karakter.
  • Smak God og tørr med ok syre, mye smak, godt med stoff, sitter godt og litt tørt.
  • Bruksområde Pasta.
84 Poeng
14. november 2016
En god piemonteboks. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar rød. Ok litt jordsmonnspreget duft, litt stall.
  • Smak Bløt start, bra frukt, leskende med bløte tanniner, fin syre, lett bitt.
  • Bruksområde Pasta, rødt kjøtt.
82 Poeng
12. august 2016
Litt knytt, mangler litt frukt, men grei. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig lett krydret bærduft, blomster.
  • Smak Fruktig og bløt med dempet syre, tørker litt.
  • Bruksområde Gryter.
85 Poeng
18. desember 2015
En god boksvin. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Dyp ung rød. Saftig og ganske fyldig duft med mørkere bærtoner, litt jordlig preg.
  • Smak Bløt og saftig med god munnfølelse, god fasthet, fint lakrispreg, god syre, sitter godt og fast.
  • Bruksområde Allround.
85 Poeng
27. august 2015
En god boksvin. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Klar dyp rød. Fin duft med litt lakris, blomster, rød og mørkere frukt.
  • Smak Fruktig og god med fin syre, litt jordlig utover, sitter godt.
  • Bruksområde Allround.
83 Poeng
28. april 2014
En litt robust vin. Meget godt kjøp. (2012 BiB) (2012)
  • Farge og duft Klar varmere rød. Litt stallpreg, modne røde frukter, blomster, jordsmonn.
  • Smak Fruktig start, ok syre, bløt, ok frukt, bløte tanniner, en del tørrstoffer, noe lakris.
  • Bruksområde Gryter.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke sett skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like. Les hele saken

Til toppen