Sobilane Rivesaltes

96 POENG
Varenummer: 13404601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1698.00 kr
96 POENG
Sobilane Rivesaltes

En strålende 70 år gammel rivesaltes som holder lenger enn evig.

1953-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1953
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
101 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun, klar. Kompleks delikat men også lett jordlig med tørket frukt og tørket blomst, rancio
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott frukt god syre og velintegrert sødme, fine salttoner utover, lang og kompleks helt ut
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En kul og kompleks 73 år gammel rivesaltes. (1948)
    93 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Godt preg av kakao og mokka, tonkabønner, lær, tørt trevirke, tørket frukt.
    Smak: God og fyldig med god sødme og myk stofflighet, fin syre, godt med saltpreg, lang og kompleks.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1698.00
Forsiden akkurat nå
Denne eplekaken smaker himmelsk
Ukens kake

Denne eplekaken smaker himmelsk

Selv om du har din favorittoppskrift allerede, må du rett og slett prøve denne eplekaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Enten du er vel gift eller på sjekkern, er det rom for et romantisk måltid på en dag som denne
Dagens rett

Enten du er vel gift eller på sjekkern, er det rom for et romantisk måltid på en dag som denne

Veien til så vel mannens som kvinnens hjerte går via magen. Skal du lykkes i å kapre eller beholde en kjæreste, enten det er han eller hun, er et godt måltid en god investering.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Svinekoteletter i gryte med kålrot og annet godt er en vri som fortjener å oppleves
Dagens rett

Svinekoteletter i gryte med kålrot og annet godt er en vri som fortjener å oppleves

Saftige koteletter står på menyen midtveis i uken. Masse deilige grønnsaker balanserer retten og gjør måltidet både velsmakende og sunt. Spander på deg den rimelige og gode røde vinnyheten fra listene nå i mars. Du finner den i de fleste av polets utsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2024
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2024

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken