Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sterkvin, annen  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Rivesaltes

Sobilane Rivesaltes

96 POENG
Varenummer: 13404601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1684.40 kr
96 POENG
Sobilane Rivesaltes

En strålende 70 år gammel rivesaltes som holder lenger enn evig.

1953-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Sobilane
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1953
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
101 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Rødbrun, klar. Kompleks delikat men også lett jordlig med tørket frukt og tørket blomst, rancio
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott frukt god syre og velintegrert sødme, fine salttoner utover, lang og kompleks helt ut
Bruksområde
Meditasjon
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En kul og kompleks 73 år gammel rivesaltes. (1948)
    93 POENG
    Farge og duft: Brungyllen. Godt preg av kakao og mokka, tonkabønner, lær, tørt trevirke, tørket frukt.
    Smak: God og fyldig med god sødme og myk stofflighet, fin syre, godt med saltpreg, lang og kompleks.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1684.40

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken