Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

82 POENG
Varenummer: 3755801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 192.50 kr
82 POENG
Solane Valpolicella Classico Sup Rip 2016

En leskene og lett ripasso som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Saftig og lett duft, modne røde bær.
Smak
Bløt og lett fruktig og leskende fin syre, lett bitt, sitter godt.
Bruksområde
Pasta.

Tidligere tester

  • 26. august 2011
    En god og klassisk valpo for de neste tre årene. (2009) (1999)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av modne bær, trevirke, klassisk.
    Smak: Bløtt anslag, fin sødme, godt integrert, fin syre, saftig og god med fint lett bitt, sitter godt med god tørrhet. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp rød. Litt rustikk duft med noe frukt og mørke bær, blomster, lær.
Smak: Modent lett sødmefylt anslag, en del tørrstoffer fra midten, men likevel ganske bløt, noe alkohol i slutten. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Ganske saftig og god men mangler litt nyanser. Må drikkes nå. Verd prisen. (2002) (04.03.05)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar mørk rød. Fin duft av røde og mørke bær, kirsebær, eik og jordsmonn.
Smak: Saftig, fin smak, flott balanse, sitter godt i munnen. (1999)
Mat: Pasta, lette rettere med lys kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. (1999) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 192.50
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken