Solér-Jové Cava Brut Nature

Name: Solér-Jové Cava Brut Nature
SKU: 5084601
Price: 189.900000 NOK

82 POENG

Varenummer: 5084601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 189.90 kr

82 POENG

En fruktig og god helt tørr cava. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp

Smakt 20. mars 2022

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Soler-Jové

Importør

Silenus AS

Land

Spania

Område

Cava

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Lett sødme, grønt eple, lett fedme, litt brød.

Smak

Bløtt anslag, med lett sødme, kremet skum, fin lett syre, sitter godt og passe tørt.

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En fruktig og god helt tørr cava. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett sødme, grønt eple, lett fedme, litt brød.

Smak: Bløtt anslag, med lett sødme, kremet skum, fin lett syre, sitter godt og passe tørt.

Bruksområde: Drikkevin.
11. januar 2021

En ok cava ikke helt tørr, tåler 3-4 år. Godt kjøp.

80 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ok modent grøtn eple, lett lagringspreg.

Smak: Følger duften, noe sødme ok bobler, grei finish.

Bruksområde: Drikkevin,
28. oktober 2020

En tørr cava med litt grove bobler. Nå. Verd prisen.

81 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og innbydende frukt.

Smak: Stort litt grovt skum, tørr og fast.

Bruksområde: Drikkevin.
10. september 2020

En litt sødmefylt cava rent fruktmessig, men ok. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

81 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Moden frukt, snev av gummi, noe sødme.

Smak: Fruktig med fin syre, store bobler, bra tørrhet, noe fedme.

Bruksområde: Fingermat,
08. april 2013

En god og tørr cava for det neste året. Meget godt kjøp.

84 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med god tørrhet og fint autolysepreg, lett mineralsk og floral, en del grønne epler.

Smak: Lett frisk og fruktig, følger duften, god mousse, fint bitterpreg i finishen, god lengde.

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):

Farge og duft: Lys gul. Fin lagret epleduft, klassiske cavatoner, samt noe søte frukttoner.

Smak: Fruktig anslag, flott syre, god fedme, tørr og god finish, sitter lenge. (UÅ)

Bruksområde: Aperitiff.

Vurdering: En deilig og forfriskende musserende. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 189.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken