Solér-Jové Cava Brut Nature

80 POENG
Varenummer: 5084601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 119.90 kr
80 POENG

En ok cava ikke helt tørr, tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Spania
Område
Cava
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 50%, Xarel·lo 30%, Parellada 20%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ok modent grøtn eple, lett lagringspreg.
Smak
Følger duften, noe sødme ok bobler, grei finish.
Bruksområde
Drikkevin,

Tidligere tester

  • 28. oktober 2020
    En tørr cava med litt grove bobler. Nå. Verd prisen.
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og innbydende frukt.
    Smak: Stort litt grovt skum, tørr og fast.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 10. september 2020
    En litt sødmefylt cava rent fruktmessig, men ok. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.
    81 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden frukt, snev av gummi, noe sødme.
    Smak: Fruktig med fin syre, store bobler, bra tørrhet, noe fedme.
    Bruksområde: Fingermat,
  • 08. april 2013
    En god og tørr cava for det neste året. Meget godt kjøp.
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft med god tørrhet og fint autolysepreg, lett mineralsk og floral, en del grønne epler.
    Smak: Lett frisk og fruktig, følger duften, god mousse, fint bitterpreg i finishen, god lengde.
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin lagret epleduft, klassiske cavatoner, samt noe søte frukttoner.
Smak: Fruktig anslag, flott syre, god fedme, tørr og god finish, sitter lenge. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En deilig og forfriskende musserende. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (03.12.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 119.90
Forsiden akkurat nå
Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken
Ukens kake
Ostekake med chévre og posjert pære

Har du pærer fra hagen, skal du prøve denne ostekaken

Med chevre i ostefyllet blir det en ekstra god smaksmatch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien
Dagens rett
Pasta med kjøttboller og frisk tomatsaus

Mandag er pastadag - du må prøve denne vrien

Pasta med tomatsaus er en norsk familiefavoritt. Prøv dagens oppskrift med hjemmelagede kjøttboller. Det bør bli suksess.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker
Dagens rett
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Millecosedde som i Italia

Bruk søndagen til å fylle en kasserolle med alle høstens gode smaker

Selv om denne suppegryten er uten kjøtt, har den masser av gode smaker. Har du dyrket bønner selv, er det her du skal bruke dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Dagens rett
Polenta med ragu av andelever

Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende

Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt høysesong for cool-e viner

Initiativet til Dirk Niepoort har nå fått flere avleggere – alle i litersflasker - gjennom samarbeid med like cool-e produsenter fra andre områder.

Les hele saken