77 Poeng

Soler-Jové Cava Brut Rosé

Varenummer: 9724801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 129,90 kroner
En litt grov boblevin som savner litt friskhet. Nå.

Smakt

Produsent Soler-Jové
Importør Momentum Wines AS
Land Spania
Område Catalonia
Underområde Penedès
Produktklasse Musserende, Spania
Råstoffer Trepat 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 8 gram per liter
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Rødrosa. Mye solbær, jordbær, litt gammelmodig.
Smak Store grove bobler, noe medisinal, søt lakris, tørket frukt, litt syrlig finish.
Bruksområde Alene.
Lagring Tradisjonell temperaturkontrollert gjæring av grunnvinen i ståltanker med kort maserasjonstid, annengangsgjæring i flasken, 9 md. flaskemodning før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
8. april 2013
En helt grei rosé cava for nåkonsum. Verd prisen. (UÅ)
  • Farge og duft Rosa. Ung og frisk duft av røde epler og bær, litt jordlig.
  • Smak Følger duften, en tanke syntetisk i frukten, godt skum, ok syre, sitter noe.
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp rosa. Modne toner av røde og mørke bær.
Smak: Stort skum i starten, mye bærpreg, velintegrert sødme, fin syre, tørr finish med mye bærpreg. (UÅ)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: Nærmere rødvin enn rose. Best nå. Meget godt kjøp. (UÅ) (03.05.12)

Forsiden akkurat nå

Til toppen