84 Poeng

Some Young Punks The Squid's Fist 2017

Varenummer: 180101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 224,90 kroner
En veldig bløt men god vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Some Young Punks
Importør Signature Wines AS
Land Australia
Område South Australia
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Sangiovese 60%, Shiraz 40%
Alkoholprosent 14.2% vol.
Syre 6.5 gram per liter
Farge / lukt Klar ung rød. Sødmefylt moden rød og mørkere frukt, bløt.
Smak Bløt og sødmefylt moden karakter, fin lett syre, lett tanninbitt.
Bruksområde Drikkevin, lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
11. januar 2015
En god vin på den modne siden tåler 4-5. Vel verd prisen. (2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. Moden litt syltet frukt, litt bakt paprika, søte solbær og skogsbær.
  • Smak Bløt og sødmefyt fn fylde, god moden frukt, følger duften, lang.
  • Bruksområde Rødt kjøtt, grillmat, vilt.

Forsiden akkurat nå

Her tas klimaendringene på alvor

Torres og Tariquet sender begge store mengder vin ut på markedet. Det som skiller dem fra andre produsenter i denne størrelsen er at klimaendringene tas på dypeste alvor, og at det får konsekvenser for måten de arbeider i vinmarkene. Målet på sikt er at hvert vinglass faktisk bidrar til å redusere kundens eget karbonavtrykk samtidig som kvaliteten forbedres. Les hele saken

Co2-utfordringene med kan overvinnes med GMO-druer

Mario Pezzotti er professor i genteknikk på universitetet i Verona. Han er en av verdens fremste forskere innen genmodifisering av vinplanter. Han er ikke nådig når det kommer til europeiske vinbønders og myndigheters holdning til det han mener er vinproduksjonens framtid. Les hele saken

Til toppen